たなか のりこ (田中 徳子)
1968年 秋田県横手市生まれ
日本大学法学部新聞学科卒
フードコーディネーター 1級
(日本フードコーディネーター協会)
ローフードマイスター 1級
(日本リビングビューティ協会)
日本酒&焼酎ナビゲーター (日本酒サービス研究会)
サケ・エキスパート® (ジャパン・サケ・アソシエーション)
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今、地方に求められているのは
この場所にある資源で永続的に心豊かな生活を送ること。
秋田という場所で、
人とモノをつなぎ、楽しい“コト”を作る。
それが地域に必要なフードコーディネーターの役割と考えて
地方のフードビジネスをコンサルティングしていきます。