商品開発事例
試作開発支援・試作代行
◇食品関連会社 A 様（秋田県）◇
◎新商品の開発支援
果実を使用した漬物の開発依頼
①開発商品試作計画策定のためのコンサルティング
②メニュー開発
③商品試作代行（試作過程の詳細レポート作成）
④試作品改良のための消費者モニタリング代行
ご依頼主様自身でも試作を試みたが、なかなか上手くいかず・・・と弊社にご相談にいらっしゃいました。
まずは、しっかりとした計画を構築し試作に取かかりました。試行錯誤の結果、果実の食感を活かしたお漬物3商品が完成し、レシピ提供させていただきました。
弊社では試作の代行、試作レポートの作成、レシピ開発、製造マニュアルの作成、製造指導も承っております。