◇セミナー・講演・執筆◇
◆各種セミナー
〇2018年度実績
・食文化講座 秋田社会福祉専門学校 様
・きりたんぽみそ鍋講習会 きりたんぽみそ鍋協議会 様
◆講演
〇2019年度
2019.11.24（日） FCAJ【25周年記念イベント】
演題「～地方活性とフードコーディネーターの役割～
東北・秋田でヒト・モノ・コトを結ぶこと」
（特定非営利活動法人 日本フードコーディネーター協会 様）
その他 多数
◆執筆
〇 D-PRESS連載「おいしいはなし」（たなか のりこ）
〇 SASSO連載（年4回発行） 他